Continua il tour con lo Chef in Valigia alias Fabio Mendolicchio.
Una cena ibrida, una performance totale (show cooking, reading e concerto). Per l'occasione due ospiti speciali all'insegna della convivialità e della comunità: il sottoscritto e Jacopo Melio.
LA MIA PARTE (il reading-concerto)
Tra un piatto di portata e l'altro del Menù del Viaggiatore (appositamente studiato dallo Chef in Valigia per l'esperienza de "Il cantautore va a Santiago!"), il pubblico riceverà un biglietto con su scritto un hashtag o parola chiave, una via d'accesso al Cammino di Santiago. Ad ogni parola corrisponderà un brano diverso del libro o una canzone del disco "From Orlando to Santiago". Ogni sera, una scaletta diversa che si compone con la partecipazione del pubblico.
E tu sarai #lastrada #crisi #vocazione #ilprimopasso o #pausacaffè?
IL MENU DEL VIAGGIATORE:
Sfoglie della fortuna con involtini di lardo e misticanza in agrodolce
Insalata di legumi del viandante e quello che il viaggio suggerisce
Tortillas di patate su letto di carote
Ricottine e cagliata fresca con marmellata Ibrida (1 frutto + 1 verdura da indovinare)
Trofie al pesto di rucola con rucola fresca (dedicato a Orlando)
Composizione dolce della convivialità con zabaione freddo al cacao
Vino bianco e rosso aromatizzato Kitchen Mon Amour
Acqua naturale e gassata
Verranno fatte variazioni per vegetariani, intolleranze ed eventuali allergie se comunicate